Makanan ringan adalah sangat penting untuk membekalkan tenaga yang cukup sepanjang hari serta tambahan yang sihat pada hidangan utama. Tetapi mereka boleh menjadi sebab untuk mendapatkan berat badan berlebihan, untuk kemerosotan keadaan kesihatan, jika mereka menjadi pilihan yang tidak sihat. Jika anda ingin mendapatkan biskut, kerepek, wafel, mufin dan hidangan serupa sebagai snek, ini boleh menjadi punca berat badan berlebihan atau kesihatan anda yang tidak baik.
Jika anda ingin meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan dan menurunkan berat badan, pilih makanan ringan yang boleh membantu anda dalam kedua-dua usaha itu. Memilih dengan bijak ialah kunci kepada bentuk yang baik.
Kacang merupakan salah satu makanan ringan terbaik, menurut pakar pemakanan Laura Burak, dipetik oleh Livestrong.com. Menurutnya, ini kerana kehadiran yang kaya dengan antioksidan, vitamin, mineral, serat dan protein sayuran di dalamnya. Ia juga mengandungi lemak berharga yang penting untuk fungsi jantung dan sistem saraf.
Menurut kajian yang diterbitkan dalam Harvard He alth Publishing, orang yang makan sejumlah kecil kacang setiap hari hidup lebih lama daripada mereka yang tidak makan.
Mengapa kacang merupakan snek terbaik?
1. Ia kaya dengan antioksidan
Kacang ialah makanan yang tinggi dengan antioksidan. Ia melindungi sel daripada pengaruh radikal bebas yang berbahaya, menyekat keradangan, yang mengurangkan risiko penyakit kronik dan malignan.
2. Mereka merangsang kesihatan sistem kardiovaskular
Pengambilan jumlah kecil kacang secara tetap boleh membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Ini bermakna risiko kardiovaskular lebih rendah, tahap tekanan darah lebih seimbang. Lemak yang sihat penting untuk fungsi jantung. Serat dalam kacang melengkapinya bersama-sama dengan vitamin E dan asid lemak omega-3 di dalamnya.
3. Untuk otak dan sistem saraf yang sihat
Kacang sangat sihat untuk otak. Mereka dikaitkan dengan pengurangan keradangan tisu umum, yang penting untuk meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf. Menurut Perubatan Barat Laut, dipetik oleh livestrong.com, semakin kurang keradangan dikekalkan dalam badan, semakin rendah risiko mencetuskan penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer atau demensia. Walnut adalah antara kacang yang paling berguna dalam hal ini.
4. Untuk usus yang sihat
Banyak proses dalam badan bergantung kepada fungsi usus yang betul dan optimum. Itulah sebabnya kita perlu menjaga sebaik mungkin bakteria usus yang bermanfaat dalam saluran penghadaman. Kacang adalah cara terbaik untuk melakukan ini kerana serat di dalamnya bertindak sebagai prebiotik - memberi makan kepada bakteria probiotik dalam usus. Mereka, dalam kombinasi dengan lemak dan protein, memudahkan fungsi usus. Antioksidan mengurangkan keradangan pada tisu saluran penghadaman.
5. Sumbangkan kepada kawalan berat badan
Sesetengah orang memilih untuk mengelakkan kacang kerana ia tinggi lemak dan kalori. Ini benar, tetapi ia tidak secara automatik bermakna ia berbahaya dan tidak disyorkan untuk diet penurunan berat badan, sebaliknya. Seperti mana-mana makanan yang sihat, penjagaan mesti diambil dengan kacang.
Jika anda makan sebungkus kacang setiap hari, berat badan anda akan bertambah secara semula jadi. Tetapi jika anda makan segenggam kecil kacang, anda hanya akan mendapat manfaat daripada sifat bermanfaatnya. Mereka akan merangsang metabolisme, memastikan paras glukosa stabil dan memberikan anda rasa kenyang yang berpanjangan. Dan ini bermakna anda tidak akan mempunyai keinginan untuk mencapai makanan yang tidak sihat.
